Le llaman la
perla del Adriático, pero más que perla, yo habría buscado algún tipo de piedra
para denominarla, porque Dubrovnik eso, piedra. Pero piedra cálida, bonita,
limpia, pulida… En un país en el que destaca el azul del Adriático y el verde
de sus campos, Dubrovnik aparece como una pequeña cajita de piedra con
tejaditos rojos en la que el tiempo parece haberse detenido.
Si quieres
conocer Dubrovnik huye de los cruceros. Tener hacer un tour guiado y tener 2
horas libres para visitar la ciudad, no es conocerla. Dubrovnik no es solo ese
casco histórico amurallado con tiendas en las que comprar un suvenir. Dubrovnik
hay que verla de noche, hay que pasearla al amanecer y hay que disfrutarla sin
la invasión de turistas que supone cada crucero que atraca.
Dubrovnik hay
que verla desde dentro, pero también desde fuera, desde el mar y desde la
montaña, así se aprecia el imposible enclave de la ciudad. Donde las altas y
empinadísimas montañas se unen con el mar, ahí, en una pequeña bahía, envuelta
y abrazada por sus murallas, ahí está la pequeña y coqueta ciudad de Dubrovnik.
Si te dan miedo las alturas, vas a notar muchas mariposas en el estómago si
llegas por la carretera del aeropuerto. Un carril en cada sentido en una pared
casi vertical que no ha dado para más anchuras… Se agradecen los quitamiedos de
la carretera, creedme, igual que se agradece que vaya al volante un croata, uno
confía en que este acostumbrado y conozca bien cada palmo…
Lo más
recomendable es buscarse alojamiento dentro del casco histórico de la ciudad.
Absténganse gente que busque hoteles. Cerca del casco histórico y en el casco
histórico, prácticamente no hay de eso. Recomendación: guest houses y
apartamentos. De esos hay muchos. Los vas a pagar como si estuvieras pagando un
hotel, nada baratos, pero al menos hay variedad donde elegir.
Si quieres
reservar con antelación, recomiendo booking.com , en
trivago no encontré casi nada esta vez. Si llegas y aun no tienes alojamiento,
veras que a las puertas de la ciudad, donde se encuentra la oficina de turismo,
suele haber señoras ofreciendo sus apartamentos. Si vais a partir de finales de
Septiembre si podéis jugárosla, pero en pleno verano, ni locos, la ciudad esta
hasta arriba!! No puedo dejar pasar la ocasión para recomendar Apartment
Bakarić. Es un estudio pequeñito pero todo nuevo, muy limpio y cuidado,
ubicación inmejorable. La dueña, una chica joven, Dive, era un cielo y nos ayudó
muchodjive.bakaric@gmail.com
¿Por qué hay
que quedarse dentro del casco histórico a dormir?? Porque no tiene precio
disfrutar esa ciudad de noche. Muy recomendable esperar a que todo la masa se
vaya y salir a buscar un buen restaurante. Hay calles paralelas a la principal
llenas de restaurantes, sobre todo en la parte as alta de la ciudad, es decir,
entrando por la puerta principal, en el lado izquierdo. Veréis que destaca el
producto del mar. Los precios no son demasiado caros si se tiene en cuenta la
localización, el servicio y la calidad de la comida.
En algunos
locales, cafeterías, pubs podréis ver músicos en directo, de todo tipo, desde
tocando guitarra hasta el violonchelo. Se encargan no solo de animar a
los que se toman algo, sino de poner banda sonora a la ciudad y a los que por
ella pasean. Por la noche sacareis fotos preciosas de los reflejos de las luces
en los suelos, algo muy característico de esta ciudad.
La noche y el
amanecer son los mejores momentos para esas fotos. No solo porque se captan los
reflejos mejor que nunca, sino porque las calles se quedan vacías, sin las
oleadas de grupos de turistas.
Igualmente
digo que para hacer alguna visita, como por ejemplo subir a las murallas, que
rodean toda la ciudad y desde las que tendréis la mejor panorámica de todas,
hacedlo tempranito, a las 9 como mucho. Tened en cuenta que muchos cruceros
empiezan a bajar a gente a las 8 de la mañana, así que a las 9 muchos esta aun
en el tour guiado.
Para aquellos
que quieran salir un poco de las visitas normales de turistas, tendrán la
oportunidad de alquilarse unas canoas y remar un poquito por los alrededores de
la ciudad, tendrán un punto de vista distinto, disfrutando de las transparentes
aguas del Adriático y admirando las murallas de Dubrovnik por fuera.
Igualmente
puede salir de las murallas y encaminarse hacia el teleférico, en el que subir
a la montaña y desde ahí tener otra perspectiva, no solo de la ciudad sino de
la costa croata, plagada de cientos de islitas.
La mejor forma
de ver esa costa y esas islas es en avioneta, pero es una excursión que no se
ofrece en ninguna parte. Yo tuve la gran suerte de poder hacerla. Tuve que
moverme bastante, contactar con varias personas en incluso me tuve que hacer
miembro del club aeronáutico de Dubrovnik, pero valió la pena. Si estáis
interesados, preguntadme.
Además de los
alrededores cercanos de la ciudad, desde Dubrovnik podéis hacer excursiones,
tanto en ferri como por carreteras. Podéis coger los ferris por vuestra cuenta
y visitar otras islas, o podéis buscar excursiones organizadas a lugares
relativamente cercanos, como para ir a Mostar (Bosnia) o La Bahía de Kotor
(Montenegro). Aqui podeis ver infomacion sobre ambas http://macarronlazarillo.blogspot.com/2013/11/mostar-y-region-de-herzegovina-bosnia-i.html y http://macarronlazarillo.blogspot.com/2014/01/bahia-de-kotor-montenegro.html. Si tenéis poco tiempo y no tenéis la posibilidad de hacer esas
visitas por vuestra cuenta, no es mala opción hacerlas en grupo, con las excursiones organizadas que encontraréis allí, aunque lo ideal es que os alquiléis
un coche y vayáis por vuestra cuenta, haciendo noche allí.
Ya para
terminar, a aquellos que quieran llevarse un regalito típico de la ciudad,
recomiendo probar las naranjas escarchadas, dulce, muy original y rico. Lo
hacen con otras frutas también.
Si os gusta la
joyería, hay cosas muy bonitas de plata, alguna de filigrana, pendientes
tradicionales muy bonitos para las mujeres o colgantes en forma de bolas en los
que guardar los botones. Siempre gusta tener un detallito propio de cada
ciudad, verdad?
Y nada, lo que
digo siempre, lo importante es vivir la ciudad, sus noches, sus bares, su gastronomía.
Hablad con los croatas, que son gente muy amable. Muchos hablan inglés, sobre
todo en Dubrovnik, y estarán encantados de hablaros de su país y de sus
costumbres. Dejaos aconsejar en los restaurantes qué comer y qué beber. Sólo un
aviso a tener en cuenta, cuidado con los licores “digestivos” de después de
comer, de los que os ofrezcan, pedid el dulce, hacedme caso! Por lo demás,
fiaros de ellos, son buena gente.
Espero que estos consejos os ayuden a disfrutar esta bonita ciudad. Y si necesitais mas detalles, ya sabeis que podeis preguntarme mandandome un mensajito. Buen viaje!
